Противопоказания
Прежде всего, методика похудения на злаковых кашах абсолютно противопоказана к соблюдению людям с целиакией, поскольку данное аутоиммунное заболевание характеризуется непереносимостью глютена, содержащегося в большинстве круп.
Не рекомендуют выдерживать диету 6 каш при беременности и лактации, так как в эти периоды организм женщины требует более разнообразного и полноценного питания. По этой же причине данная методика похудения не подойдет пожилым людям и детям.
Крайне аккуратно подходить к коррекции веса при помощи каш нужно людям с диагностированными патологиями пищеварительной системы. Возможность проведения этой диеты они должны согласовывать со своим гастроэнтерологом.
Диета на кашах плохо сочетаться с интенсивными физическими нагрузками, поэтому она непригодна для спортсменов и тяжело работающих людей.
Диета на 6 дней мину. Эстонская диета: минус 6 кг за 6 дней
Эстонская диета относится к числу голодных, а потому соблюдать ее смогут не все. Если вы можете похвастаться силой воли и у вас есть твердое желание похудеть, то за 6 дней жестких ограничений в питании вы сможете сбросить до 6 кг лишнего веса. Мы расскажем вам, каким должно быть ваше меню в течение этого времени и дадим рекомендации, чтобы похудение на эстонской диете было максимально эффективным.
Суть эстонской диеты
Эстонская диета состоит из 6 монодиетических дней. Каждый день вы можете кушать только один определенный продукт. Отзывы худеющих подтверждают ее результативность, уже на 3 день отвес может достигать 3-4 кг. Похудение на эстонской диете рассчитано на 6 дней, но если вам эти дни дадутся легко и вы захотите достичь еще больших результатов, вы можете продолжить ее еще на один день, но не более того. Эстонская диета на 7 дней позволит вам сбросить около 7 кг. Так как эта методика похудения довольно жесткая , она подходит не всем. Отказаться от нее следует женщинам, имеющим проблемы со здоровьем.
Преимущества и недостатки похудения по-эстонски
Эстонская диета на 6 дней, кроме того что она позволяет сбросить довольно приличный вес за короткое время и того, что вам не придется тратить много времени на приготовление продуктов, не имеет преимуществ. А вот недостатков у нее довольно много:
- Эстонская диета на 6 дней плохо переносится женщинами. Из-за скудного рациона возможны головные боли, головокружения, тошнота. Более того, она может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, авитаминозу и снижению защитных функций организма.
- После окончания похудения, вес может вернуться так же стремительно, как и ушел. Обычно женщинам сложно придерживаться правильного питания после выхода из нее, а пустившись “во все тяжкие”, вес быстро станет прежним.
- Голодный рацион приводит к замедлению обмена веществ: организм переходит в режим экономии энергии и накоплению запасов.
Однако, несмотря на эти минусы, желающих опробовать эту методику на себе немало. Дважды подумайте, подходит ли именно вам эта система похудения. Возможно, вам понравится подобная диета 7 лепестков , которая рассчитана на такой же период и тоже относится к монодиетам, но не имеет таких жестких ограничений по объему порций.
Меню эстонской диеты
Многие женщины называют эту систему похудения белковой, так как в меню первые 3 дня будет исключительно белковая пища. Эстонская диета на белках подразумевает такой рацион:
- День 1. Начинается ваша 6-ти дневная проверка силы воли с яичного дня. Отварите 6 яиц вкрутую и разделите их на весь день.
- День 2. Меню составляет полкило обезжиренного творога или с низким процентом жирности без добавок в виде сметаны, сахара, меда или фруктов. Весь день кушайте чистый творог.
- День 3. Отварная куриная грудка (700г), приготовленная без соли и специй делится на весь день.
- День 4. Отварите 200 г любого сорта риса. У вас получится около 600 г каши, кушайте ее без соли и масла.
- День 5. 6 отварных картофелин среднего размера должны составить ваш дневной рацион.
- День 6. Яблоки завершают ваш период похудения. Их количество не ограничивается, но желательно не превышать 6 штук в день, хотя к финишу вам будет достаточно и 2 яблок для перенасыщения.
Если вы решили продержаться максимально допустимый период, эстонская диета на 7 дней предполагает кефирный дополнительный день.
Рекомендации по похудению по-эстонски
Чтобы эстонская диета на белках дала максимальный результат, а ее негативные последствия были минимальными, соблюдайте следующие рекомендации:
Перед началом похудения по этой методике рекомендуется уменьшить суточную калорийность, тогда ваш организм не испытает такой сильный стресс от голодания.
Пейте достаточное количество жидкости
Вы можете пить чистую воду, а можете приготовить воду Сасси , которая будет способствовать выведению из организма шлаков и обеспечит организм витаминами в эти нелегкие для него 6 дней.
Если вы будете остро чувствовать голод, допускается ввести в рацион немного зеленых овощей, например, огурцы, салат, капусту.
По окончанию похудения важно знать, как правильно выйти из диеты , чтобы удержать результат как можно дольше.
Еще раз напоминаем, что эта методика похудения подходит исключительно тем женщинам, которые не имеют проблем со здоровьем. На самом деле система похудения не имеет ничего общего с эстонцами и они сами не пользуются ею. И то, что ее автор остался неизвестным, немного настораживает. Возможно, вы подберете для себя одну из методик, разработанных диетологами, которых много на нашем сайте.
Физические упражнения
Каждое утро рекомендуется начинать с простейшей зарядки:
- Шея. Первым делом следует размять шею. Для этого нужно вращать ею 8 раз в каждую сторону, а затем выполнить несколько наклонов вперед и назад.
- Все тело. Продолжать комплекс требуется разминкой плеч. Сначала делаются круговые повороты плеч одновременно назад, а затем вперед.
- Ноги. Идеальное упражнение для ног — приседания. Всего 8-10 повторений будет достаточно.
- Руки. Заканчивать комплекс следует отжиманиями от пола. Если в руках ощущается слабость, то начинать следует с 2-3 повторений, постепенно увеличивая показатель до 15.
Меню-таблица
Меню для эстонской диеты на 7 дней представлено в таблице ниже. По желанию можно менять очередность белковых дней, например, первым сделать творожный или рыбный.
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Понедельник | Завтрак | Омлет из 3 белков на пару |
| Второй завтрак | Стакан воды с лимоном | |
| Обед | Отварные тушки кальмаров | |
| Полдник | 2 отварных куриных белка | |
| Ужин | Салат из вареных кальмаров и куриного белка с 1 ст. л. натурального йогурта | |
| Вторник | Завтрак | Обезжиренный творог |
| Второй завтрак | Стакан воды с лимоном | |
| Обед | Сырники на кукурузной муке | |
| Полдник | Творог 5% жирности с зеленью | |
| Ужин | Творожная запеканка с ванилином | |
| Среда | Завтрак | Хек, тушеный с луком и морковью |
| Второй завтрак | Рыбное суфле | |
| Обед | Уха с овощами | |
| Полдник | Отварной минтай | |
| Ужин | Рыбные котлеты, приготовленные в духовке | |
| Четверг | Завтрак | 100 г отварного бурого риса |
| Второй завтрак | 50 г бурого риса с соевым соусом | |
| Обед | Плов из бурого риса с луком и морковью | |
| Полдник | Стакан воды с лимоном | |
| Ужин | Отварной рис со специями | |
| Пятница | Завтрак | Картофельное пюре на воде |
| Второй завтрак | 1 отварная картофелина с зеленью | |
| Обед | Картофель в духовке | |
| Полдник | 100 г отварного молодого картофеля с укропом | |
| Ужин | Картофельная запеканка | |
| Суббота | Завтрак | 1 зеленое яблоко |
| Второй завтрак | Стакан воды с лимоном | |
| Обед | Салат из зеленых яблок с натуральным йогуртом | |
| Полдник | 1 зеленое яблоко | |
| Ужин | 2 запеченных в духовке яблока | |
| Воскресенье | Завтрак | Стакан кефира жирностью 0,1% |
| Второй завтрак | Стакан молока | |
| Обед | Кефир жирностью 3,2% | |
| Полдник | Стакан воды с лимоном | |
| Ужин | Обезжиренный кефир |
Максимально допустимый вес порции каждого блюда – 250-300 г. Тем, кто следит за своим питанием, очень полезно иметь дома кухонные весы. Это позволит не ошибиться с размером порций.
Диета на 6 дней минус 10 кг жесткая. Диета на 7 дней – “минус 7-10 кг”
Методики питания, позволяющие сбросить за неделю до 10 кг, рассчитаны на тех, кто имеет около 30% лишнего веса
Если до заветного идеала не хватает 2-3 кг, не стоит рассматривать такой вариант снижения массы тела, лучше обратить внимание на разгрузочные дни
Диета на гречке на 7 дней
В этой диете эффективность и скорость снижения лишнего веса сочетается с максимальной пользой для организма. В гречневой крупе содержится много белка, что ставит ее по пищевой ценности на одну ступень с мясом. К тому же, гречка содержит фолиевую кислоту – ценный стимулятор укрепления сосудов.
Основные правила, по которым строится диета:
Кроме гречневой каши, чая, воды и кефира жирностью 1,5% ничего употреблять нельзя;
Чтобы жидкость не задерживалась в организме, гречку едят без соли. Ее заливают на ночь кипятком, кефиром.
Есть можно только до 18.00, после пьют лишь кефир.
Перед едой нужно выпить стакан воды комнатной температуры для сокращения количества съеженной пищи.
Режим питания – каждые 2 часа небольшими порциями до 5 раз в день.
Запас витамин пополняют приемом поливитаминных комплексов.
Для эффективного снижения веса нужны регулярные занятия спортом.
Меню. Оно включает в себя лишь кашу в неограниченном количестве и 1 литр кефира. Воду можно пить до 2-3 л в сутки. Перед сном допускается употребление 200 мл кефира.
Лечебный вариант предусматривает терапевтическое воздействие, направленное на очищение организма. Снижение веса на 4 кг при этом варианте диеты – дополнительный бонус к очищению. Гречку заливают кипятком на ночь, или днем на 5-6 часов.
В меню можно добавлять помимо гречки:
Все сухофрукты кроме изюма;
Чай, кофе без сахара за 3-4 часа до сна;
Каша из овсяных хлопьев 1-2 раза в неделю;
Мед, растворенный в чае 1-2 раза в неделю;
Кефир, йогурт;
Салат из помидор и огурцов без заправки с добавлением зелени.
Примерное меню на день:
Завтрак – гречневая каша без добавок, 2-3 ломтика сыра, 1/2 стакана творога, кефира, йогурта;
Обед – салат из огурцов и свежей капусты, 150 г курицы, отваренной на пару или в воде;
Полдник – 1/2 стакана йогурта, любой фрукт кроме бананов;
Ужин – каша без добавок, овощная нарезка.
Плюсы и минусы
Преимущества диеты:
Даже без физических нагрузок можно добиться снижения до 10 кг веса.
Клетчатка эффективно очищает кишечник и печень.
Диета укрепляет сердечнососудистую систему, отсутствуют побочные эффекты.
Нет ограничения количества съеденной пищи.
Недостатки гречневой диеты:
Ограниченное количество употребляемых продуктов.
Риск понижения АД до критических отметок.
Имеется опасность обострения хронических заболеваний, появления головной боли, повышенной утомляемости.
Для коррекции недостатка сахара, при появлении апатии, слабости можно добавлять в кашу немного сухофруктов, съедать небольшую ложку меда.
Противопоказания. Среди противопоказаний заболевания пищеварительной системы, лактация и беременность, сердечнососудистые нарушения, диабет, депрессивное состояние,, интенсивные физические нагрузки.
Узнайте больше: Гречневая диета
Минус 7 кг на белковой диете за 7 дней
Диета очень эффективна для тех, кто хочет похудеть, не нагружая себя физическими упражнениями. В основе диеты лежит отказ от углеводов, формирующих жировые отложения. Обилие белковой пищи позволяет не чувствовать голод.
Принципы диеты
При использовании этого метода в рационе остаются только белковые продукты, при частом употреблении которых организм получает стресс и использует запасы накопившегося жира для получения энергии. Снижение веса происходит из-за потери жидкости и жировой ткани на мышцах.
Разрешенные и запрещенные продукты
В рацион диеты входит более 70 различных продуктов, вот некоторые из них:
Постное мясо, субпродукты, домашняя птица без кожицы, ветчина;
Рыба, морепродукты;
Яйца;
Обезжиренные молочные продукты;
Отруби;
Растительный белок в виде сыра тофу;
Соевый соус, винный уксус, аджика;
Горчица, имбирь;
Соль;
Леденцы без сахара, агар-агар.
Пятница:
Завтрак – Овсяная каша на воде с яблоками, чай зеленый.
2 завтрак – Мандарин.
Обед – Свекольный салат с зеленью, вареная чечевица.
Полдник – Арахис.
Ужин – Капустно-морковный салат, запечённое куриное филе.
МЕНЮ НА ВТОРНИК
Завтрак
Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты:
- Вода – 1 стакан;
- Молоко – 1 стакан;
- Пшено – 1 стакан;
- Тыква – 80 г (можно замороженную);
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
Пшено промыть. Воду смешать с молоком, довести до кипения. Добавить пшено, измельченную на терке тыкву, посолить по вкусу и опять довести до кипения, после чего накрыть кастрюлю крышкой и варить кашу на слабом огне 10 минут. Выключить огонь и дать пшенной каше «допреть» еще 5 минут.
В итоге должна получиться густая пшенная каша со сладковатым тыквенным привкусом. Если хочется сделать кашу более водянистой, то соотношение жидкости и пшена должно быть 3 к 1. При желании в кашу можно добавить сливочное масло.
Перекус
2 киви
Обед
Суп грибной с овощами
Ингредиенты:
- Вода – 1 л;
- Грибы шампиньоны – 200 г;
- Морковь – 1-2 шт. в зависимости от размера;
- Лук – 1 головка;
- Красный перец – 1 шт.;
- Петрушка, перец черный соль – по вкусу.
Приготовление:
Нарезать грибы, лук, перец кольцами, морковь на натереть на терку. Все овощи погрузить в кипящую и подсоленную воду. Варить 40 -45 минут на слабом огне.
Перед выключением добавить в кастрюлю измельченную петрушку, перец и накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут. Подавать с хлебцами или кусочком цельнозернового хлеба.
Перекус
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог 5-10 % жирности – 1 кг;
- Яйцо – 2 шт.;
- Крупа манная – 3 ст.л.;
- Изюм – 200 г (можно добавить другие сухофрукты, орехи);
- Ванилин – по вкусу.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Творог измельчить блендером либо вилкой. Яйца взбить с ванилином. Изюм промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Смешать вместе творог, яйца, манку, изюм, ванилин. Творожную массу выложить в форму для запекания, разровнять. Дать постоять 5-10 минут, а затем отправить в духовку. За один раз можно съесть не более 250-300 г запеканки.
Важно: не наполняйте форму до краев, так как запеканка еще поднимется и увеличится в объеме. Готовность творожной запеканки можно определять по корочке сверху – если она образовалась, то запеканка готова
По времени – примерно 20 минут.
Салат из пекинской капусты, редиса и огурцов
Приготовление:
Нарезать 2-3 листка капусты, один небольшой огурец, 2-3 редиса. Заправить оливковым маслом. Соль и перец по вкусу.
Разрешенные и запрещенные продукты
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
Белковая диета: меню на каждый день
Представляем вам вариант недельного рациона с 4-разовым приемом пищи ежедневно. Можете взять его за основу и адаптировать под особенности своего организма и возможности.
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Пн | Творожные сырники и зеленый чай | Тушеная индейка с салатом из огурцов и помидоров | Хлебцы из отрубей, стакан кефира | Рыба на пару, брокколи |
| Вт | Отварные яйца 2 шт. (1 желток) | Отварная говядина, цветная капуста | Обезжиренный йогурт | Креветки |
| Ср | Зернистый творог | Тунец с зеленым горошком | Грейпфрут | Кефир |
| Чт | Хлебцы из отрубей, зеленый чай | Рагу (кабачки, морковь, болг.перец, лука). Отварная куриная грудка. | Миндаль | Обезжиренный йогурт |
| Пт | Овсяная каша на воде с ягодами | Рыбный суп, хлебцы из отрубей | Апельсин | Отварная говядина, салат из зелени |
| Сб | Белковый омлет. Яблоко. | Бурый рис, куриное филе на пару | Киви | Брокколи, филе индейки на пару |
| Вс | Зернистый творог | Суп с сельдереем, тушеная говядина | Овощное смузи | Салат из авокадо |
Не забывайте про питьевой режим, однако, не стоит насильно вливать в себя воду. Прислушивайтесь к своему организму.
Важно! При соблюдении диеты важную роль играет режим сна. Недосып или систематическое нарушение режима приводит к повышенному голоду
Перед любым серьезным изменением рациона необходимо проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом при наличии хронических заболеваний. Мы опускаем вопрос противопоказаний к диете, и надеемся на ваше благоразумие.
Результаты белковой диеты: фото “до” и “после”
Помните про 6 правило белковой диеты? Оно говорит а важности физической активности. Ниже представлены результаты людей, которые благодаря белковой диете и повышенной физической активности добились внушительных результатов
Конечно, сделали они это не за 7 дней, однако эффективность методики говорит сама за себя!
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней
Особенности ограничения питания
Диета – это не мода на голодание. Это специальный режим питания, который позволит избавиться на определенное время от лишних килограмм.
Если после ее проведения вести прежний образ жизни и увлекаться жирной и жареной пищей, есть без ограничений сладости – эффект, полученный от похудения, сойдет к нулю.
Поэтому диета – это начало работы над совершенством своего тела, которую необходимо продолжать после окончания похудения.
Диетологи разработали огромное количество вариантов, которые помогут привести фигуру к идеальным формам.
Все продукты подобраны по химическому составу, требуют специальной термической обработки, соответствуют возрасту и степени активности человека, направлены также на оздоровление организма.
Диеты могут быть длительными и краткосрочными. В их состав может входить маложирная, белковая или углеводная пища. Женщины, учитывая свои возможности и желания, могут выбрать любой вариант похудения, чтобы достигнуть желаемых результатов.
Общие правила
Среди множества разновидностей диет, диета косметического салона города Таллинна тоже находит своих поклонниц. Она не длительная по времени выполнения, пребывание на ней у многих не вызывает чувства голода, при условии дополнения ее овощами, а результаты всех устраивают. Разработчики этой диеты утверждают, что потеря веса может составить 4-6 кг, однако на самом деле меньше — 3-4 кг за шесть дней.
Ровно столько она длится. Таллиннская диета чрезвычайно проста в выполнении и состоит из ежедневного монопитания (питания одним продуктом в течение дня) с чередованием продуктов. Продукты выбраны самые обычные и доступные и самое главное, что их удобно брать с собой и употреблять в любой обстановке.
Благодаря полному (если получится) отсутствию соли и различных приправ организм теряет лишнюю жидкость. Поэтому результаты видны в первые дни, что несомненно радует и придает сил и уверенности довести диету до конца. Если в первые дни снижение веса идет за счет избавления от жидкости, то в последующие дни в виду нехватки энергетической составляющей пищи. Организм переходит на выработку необходимого количества энергиb из своих запасов — подкожной жировой прослойки.
Эстонская диета на 6 дней включает употребление различных продуктов в каждый последующий день. Первые три дня — это белковое питание.
- Первый день — 6 яиц, сваренных всмятку (540 ккал).
- Второй — 500 г нежирного творога (505 ккал).
- Третий — отварное куриное филе 700 г (1070 ккал).
- Четвертый день — вареный рис (берут 200 г сухого продукта), (580 ккал).
- Пятый день — вареный картофель в количестве 6 штук (500 ккал).
- Шестой день — яблоки или огурцы до 1,5 кг (770 ккал).
Как видим, программа питания довольно низкокалорийная.
Правила диеты
Постепенная подготовка организма перед диетой: в течение нескольких дней сокращение размера привычных порций, что ограничит суточную калорийность. Это обеспечит плавный переход на более низкокалорийное питание, которое предлагается данной диетой.
Строго соблюдать принцип: 1 день — 1 продукт.
Разрешенные в этот день продукты делятся на 4 приема.
Вечерний прием пищи лучше сделать более сытным и в удобное для вас время — можно и за час до сна
Не бойтесь ужинать сытнее (это не отразится на весе с учетом низкой калорийности рациона), важно, чтобы перед сном не возникало сильное чувство голода, которое опасно в плане срыва и выхода с диетической программы.
Не забывать о водном режиме, можно пить чаи из трав, ягод и несладкий зеленый чай. Минимальное количество — два литра.
Исключить сахар и соль.Не использовать масло, любые заправки и специи.
Запрет на алкогольные напитки.
Если чувство голода преследует вас целый день, можно добавить 400-500 г зеленых овощей (шпинат, капуста, салатные листья, огурцы) и один грейпфрут. Это практически не отразится на ваших результатах, исключит запоры и повысит шансы на доведение диеты до конца без срывов. Если дополнительное употребление овощей не снизит аппетит и не устранит дискомфорт, от данной методики лучше отказаться.
Повторное проведение эстонской диеты
При желании скинуть больше килограмм, за помощью к эстонской диете можно снова обратиться по прошествии 1 месяца со дня ее окончания. Но делать это можно только при отменном самочувствии и отсутствии проблем со здоровьем.
Самые популярные диеты
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
Побочные явления и противопоказания
Эстонская диета противопоказана тем, кто страдает от заболеваний сердца, пищеварительной и нервной системы, бессонницы и перепадов давления. Более того, методика не подходит тем, кто усиленно тренируется. Наконец, на диету не стоит садиться при восстановлении после травм и менструации.
На эстонскую диету нельзя садиться при месячных или в период восстановления после травмы
Также есть ряд побочных эффектов, которые могут проявиться. К таковым относится:
- заторможенное состояние;
- сонливость;
- запоры;
- общая слабость;
- бессонница;
- раздражительность;
- головные боли;
- скачки давления;
- боли в области живота и проч.
Перед тем как сесть на эстонскую диету, проконсультируйтесь с диетологом – он порекомендует оптимальную схему распределения приемов пищи, чтобы по завершению состояние вашего здоровья не ухудшилось.
Как правильно выйти из диеты
Выход из диеты должен происходить постепенно, чтобы вес вновь не стал прежним, или больше, чем был. Первые три дня нельзя вводить сладости и добавлять сахар в горячие напитки. 14 дней после завершения диеты нельзя допускать суточное превышение калорийности, разрешено до 1700 Ккал. Вначале следует ввести белковые продукты (мясо, рыба, яйца и кисломолочные продукты).
Способ приготовления остается прежним: варка, запекание, тушение и готовка на пару, не нужно жарить продукты, поскольку это очень вредно для организма. Овощные салаты можно заправлять лимонным соком и оливковым либо растительным маслом. Помимо этого, если позволяет суточная калорийность, можно включить ломтик хлеба. Сдоба остается под запретом минимум полторы недели после завершения диеты.
После окончания похудения потерянная масса нередко возвращается в течение первых 2-3 недель. Это может быть обусловлено неправильной подготовкой к диете или нарушениями правил выхода из нее.
Чтобы не лишиться достигнутых результатов, в течение 2 недель после окончания диеты необходимо соблюдать следующие правила:
- Ежедневно увеличивать энергетическую ценность рациона на 150-200 ккал, постепенно достигая калорийности пищи оптимальной для веса, возраста и уровня активности пациента. Если пациент намерен продолжить процесс похудения, суточную норму калорий необходимо рассчитывать как: энергозатраты метаболический минимум (около 1300 ккал) – 500 ккал.
- В первые дни ввести в рацион небольшое количество постных каш, сухофруктов, рыбы и растительного масла в качестве заправки для салатов (до 20-30 мл в день).
- Продолжать есть диетический суп вплоть до достижения нормальной калорийности рациона.
- Вводить хлеб не ранее чем через 5 дней, сладости – через 7-8 дней после окончания диеты. Наиболее полезен цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями. Сладкие блюда необходимо употреблять в первой половине дня.
Источники белков с низким содержанием жира
По истечении 2 недель после диеты можно вернуться к привычному рациону, подкорректировав его под стандартные принципы правильного питания.
Примерный рацион
Эстонская методика похудения бывает 2 видов: 6- и 7-дневной. Отличаются они не только продолжительностью, но и эффективностью.
6-дневная диета для похудения – жесткая, ее рацион скудный.
Результат похудения составит 4–6 и более килограммов в зависимости от начального веса. 7–дневная методика – более щадящая, ее суточное меню не ограничивается одним продуктом.
Эффективность недельной диеты – отвес составит до 3–5 кг. Придерживаться любой из них можно не чаще 1 раза в 1–1,5 месяца.
Диетическое меню на 6 дней
Первые 3 дня на таллиннской диете худеющие едят белковую пищу, в остальные дни – углеводную. Суточный рацион делится на 5 равных порций, питаются через каждые 2–3 часа. Диетическое 6-дневное меню:
- 1-й день: яйца (сваренные вкрутую) – 6 шт.
- 2-й: зернистый творог (нежирный) – 0,5 кг.
- 3-й: куриная грудка (паровая, отварная) – 0,7 кг;
- 4-й: сваренный коричневый рис – 0,7 кг.
- 5-й: картофель (вареный в мундире, на пару или запеченный в фольге) – 0,7 кг.
- 6-й: яблоки зеленых сортов – в неограниченном количестве.
Эстонская диета 7 дней
Рацион недельной системы снижения веса – более разнообразный. Размер порций практически не ограничивается. Главное условие – нужно ежедневно есть суп. Его готовят из болгарского перца (1 шт.), помидоров (200 г), лука (3 шт.), моркови (2 шт.), половины небольшого кочана капусты и петрушки. Овощи, зелень измельчаются, заливаются водой (1,5–2 л) и варятся до готовности. Меню 7-дневной диеты:
- 1-й день: суп, любые фрукты, кроме бананов.
- 2-й: суп, сырые фрукты, овощи (кроме бобовых).
- 3-й: суп, любые фрукты, овощи, кроме картофеля и бананов.
- 4-й: суп, бананы (не больше 6 шт.), нежирное молоко (не более 1 литра).
- 5-й: суп, помидоры (до 6 шт.), нежирная отварная говядина (350 г).
- 6-й: суп, сырые овощи, вареная говядина.
- 7-й: суп, фрукты, отварной рис, корнеплоды, несладкий зеленый чай, кофе, фреши.
Меню эстонской диеты
Многие женщины называют эту систему похудения белковой, так как в меню первые 3 дня будет исключительно белковая пища. Эстонская диета на белках подразумевает такой рацион:
- День 1. Начинается ваша 6-ти дневная проверка силы воли с яичного дня. Отварите 6 яиц вкрутую и разделите их на весь день.
- День 2. Меню составляет полкило обезжиренного творога или с низким процентом жирности без добавок в виде сметаны, сахара, меда или фруктов. Весь день кушайте чистый творог.
- День 3. Отварная куриная грудка (700г), приготовленная без соли и специй делится на весь день.
- День 4. Отварите 200 г любого сорта риса. У вас получится около 600 г каши, кушайте ее без соли и масла.
- День 5. 6 отварных картофелин среднего размера должны составить ваш дневной рацион.
- День 6. Яблоки завершают ваш период похудения. Их количество не ограничивается, но желательно не превышать 6 штук в день, хотя к финишу вам будет достаточно и 2 яблок для перенасыщения.
Если вы решили продержаться максимально допустимый период, эстонская диета на 7 дней предполагает кефирный дополнительный день.
