Принципы и основные правила Магги на твороге
У творожного варианта знаменитой диеты есть несколько основных моментов:
- диета Магги легко превращается в творожную, если заменить один продукт на другой из расчета 1 яйцо = 100 г творога;
- не надо считать величину порций и количество калорий, их можно менять по желанию, если количество не оговорено особо;
- количество жира тоже играет роль — творожный вариант диеты Магги предполагает употребление творога 2-3,8%-й жирности;
- режим питания всегда должен быть безупречным — все приемы пищи точно по часам, без отклонений и поблажек себе;
простота приготовления порадует даже самых отъявленных лентяев — блюда, входящие в диету, просто готовить (на пару, запекать, отваривать), фрукты и творог готовить вовсе не обязательно;
очень важно много пить! На диете следует выпивать больше питьевой воды, чем обычно (от 2 литров в сутки);
есть табу, которые необходимо всегда учитывать: нельзя переставлять продукты из таблицы местами (особенно есть мясо на завтрак), заменять их на аналогичные. Употребление продуктов по расписанию запускает реакции метаболизма в определенном порядке, приводит к быстрой детоксикации и сжиганию жиров, обогащению витаминами, кальцием и фосфором
Нарушенную или прерванную даже на короткое время диету начинают заново;
больше двигаться — параллельно с диетой хороша физическая активность, не очень интенсивная (прогулки в лесу), так как в рационе мало углеводов, но и малоподвижным становиться не следует.
нельзя частить! Эта диета проводится один-два раза в год, не чаще — она нагружает почки
Если вам нужно постоянно контролировать свой вес, лучше обратите внимание на правильное питание.
От диеты Майо до диеты Магги
У плана питания, получившего известность под названием «диета Магги» (хотя правильнее, конечно, было бы произносить «Мейджи», то бишь уменьшительное от «Маргарет»), интригующая история.
Еще при жизни экс-премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она скончалась в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце. И, в числе прочих документов, в ежедневнике, датированном 1979 годом, был обнаружен машинописный листок с неким меню. Судя по пометке, оно было составлено для «железной леди» индивидуально специалистами Клиники Майо из США. Эта диета и стала в одночасье известна как «диета Магги».
Помимо самого плана питания, листок содержал набранное большими буквами предупреждение «Не оставайтесь на этой диете более двух недель», и ниже, уже обычным шрифтом: «Можно пить виски в те дни, когда разрешено мясо. В другое время — никакого алкоголя».
Клиника Майо (Mayo Clinic) из Северной Америки приобрела всемирную известность, разработав универсальную двухнедельную «диету Майо». Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей употреблять много клетчатки свежих овощей и фруктов, чуть меньше — медленных углеводов и белка, совсем немного жиров (преимущественно растительных ненасыщенных) и минимум сладостей.
Оригинальная диета Майо предполагает замену пяти вредных пищевых привычек (добавлять сахар, перекусывать сладким и жирным, съедать большие порции, есть вредную еду в ресторанах, есть перед телевизором) пятью полезными (есть завтрак, есть не менее четырех порций овощей и трех порций фруктов в день, есть цельнозерновые продукты, есть здоровые жиры, тренироваться 30 минут ежедневно).
Однако при передаче из уст в уста диета Майо трансформировалась до неузнаваемости: сегодня под видом этого плана питания можно найти самые разные диетические советы.
Для Маргарет Тэтчер диетологи Клиники Майо (к слову, она открылась в США в 1889 году, однако специализироваться на диетологии начала ближе к середине двадцатого века, когда на эти услуги возник повышенный спрос) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.
Сегодня подобные рационы не редкость — белковые диеты для похудения в разных вариациях очень популярны, в том числе благодаря своему долго сохраняющемуся эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут — плод, с которым худеющие связывают особые надежды.
До недавнего времени считалось, что грейпфрутовая диета действует благодаря тому, что эти цитрусы содержат вещества, препятствующие усвоению жира. Более поздние исследования выяснили, что за эффект грейпфрута при похудении отвечает флавоноид нарингин, контролирующий выработку инсулина, а значит, подавляющий голод.
Поэтому диета Магги может быть рекомендована очень занятым женщинам, стремящимся, однако, улучшить фигуру: комбинация белка и грейпфрута позволяет выровнять уровень сахара в крови и держать в узде аппетит.
Кстати, этот же эффект используется в плане питания, известном как химическая диета Усамы Хамдий — сочетание белка, нарингина, клетчатки овощей и крайне малого количества углеводов изменяет метаболизм на химическом уровне, что оказывается на пользу, например, при диабете, когда нарушения выработки инсулина приводят к ожирению.
Подготовка
Как и любую диету, творожную Магги не следует начинать в период болезни или сразу после — на ослабленный иммунитет. Необходимо быть здоровым и чувствовать себя хорошо.
- В случае если диета совмещается с физическими упражнениями, лучше измерить свои параметры. Так как мышцы весят больше жира, на весах изменения могут быть минимальны. Чтобы не потерять мотивацию из-за маленького отвеса, зафиксируйте свои объёмы на утро первого дня диеты.
- Не стоит садиться на эту диету перед праздниками или отпуском, потому что выход с неё должен быть максимально плавным. Нельзя сразу же по окончании начинать есть тортики, запивая сладким чаем. Иначе сброшенные килограммы моментально вернутся.
Подробное меню творожно-яичной диеты Магги на каждый день
Известны и другие варианты диетического рациона, преимущественно состоящего из творога и яиц. У женщин пользуется популярностью такое меню творожной диеты Магги на каждый день:
Первая неделя:
1-й день:
- Завтрак: немного фруктов, 150 грамм творога жирностью 1%.
- Обед: два яблока зеленых сортов или один грейпфрут.
- Ужин: 150 г вареной нежирной говядины, овощной салатик.
2-й день:
- Завтрак: творог – 150 грамм, один стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед: отварная курица без кожицы – 200 г, несладкий зеленый чай.
- Ужин: отварная рыба нежирных сортов – 150 г, такое же количеств овощного салата, сбрызнутого лимонным соком, один грейпфрут.
3-й день:
- Завтрак: как в первый или второй день – на выбор.
- Обед: 1-% творог – 150 грамм, несладкий черный чай, 1 кусочек черного хлеба, один помидор.
- Ужин: запеченные или отваренные овощи, 150 г вареной куриной грудки.
4-й день:
- Завтрак: повторяется меню первого дня.
- Обед: любимые фрукты из списка разрешенных продуктов.
- Ужин: 150 грамм отварного куриного филе, 100 грамм вареной цветной капусты.
5-й день:
- Завтрак: меню второго дня диеты.
- Обед: 2 вареных яиц, салатик из овощей.
- Ужин: 150 грамм отварной рыбы, 2 помидора или огурца,1 грейпфрут.
7-й день:
- Завтрак: все то же, что и в первый день.
- Обед: 150 г вареной курицы, овощи, запеченные в духовке или приготовленные на пару – 2 помидора, 1 кабачок.
- Ужин: паровые овощи – цветная капуста или брокколи.
Такое подробное меню творожного варианта диеты Магги дает возможность худеть легко и в удовольствие, ведь специалисты предоставили уже готовый рацион. По истечении 4-недельной диеты следует закрепить полученный результат, чтобы потерянный вес не вернулся вновь.
Следующие две недели категорически запрещено есть продукты, которых не было в этом диетическом рационе. Как показывает практика, за месяц такого правильного питания организм полностью адаптируется к предложенной пищи и может навсегда исчезнуть желание есть жареное и жирное. Спустя две недели после окончания диеты можно начинать постепенно вводить в свой рацион каши и супы.
Выход из диеты
Диетическое творожное меню очень сытное, включает только полезные и низкокалорийные продукты. Благодаря им организм человека полностью обогащается действительно важными веществами. После окончания процедуры вы должны поддерживать правильное питание как можно дольше. Не рекомендуется переходить на выпечку и конфеты на следующий день. Поскольку организм привык к ритму, это станет для него серьезным стрессом.
Если у вас появится жгучее желание, вы можете скушать темную плитку шоколада или зефир.
В качестве десерта подойдет: запеченная тыква или яблоки с орехами, ягодный сорбет, панакотта, манник, творожная запеканка, банановые блины. Прием десертов допускается только до обеда. Ограничьте потребление булочек, а выпечка употребляйте на основе овсяной или кукурузной муки.
Стоит отказаться от газированной воды навсегда, так как это отличный повод заработать целлюлит. Лучше пить зеленый и темный чай, кофе со сливками, какао, ягодные компоты и фруктовые напитки.
Снижение веса по методу «Магги» можно проводить до 2 раз в год. В неприятной версии организм испытывает перегрузку белком, и появляется зависимость, которая в итоге не даст ожидаемой потери веса.
Суть и главные правила диеты Магги
Впервые услышав название диеты, некоторые девушки сразу мысленно ассоциируют ее с магазинными бульонными кубиками «Магги», но они не имеют к диете никакого отношения. Диетический курс назван в честь английского премьер-министра Маргарет Тэтчер, которую в народе любя называли Магги.
Интересным является тот факт, что правила питания и конкретный рацион были найдены в личных архивах этой легендарной женщины.
В записях указывалось, что диету из-за низкого содержания углеводов в рационе нельзя соблюдать дольше 14 дней. Помимо этого, было примечание о возможности употребления виски на протяжении соблюдения всего диетического курса. Но напиток разрешается пить только в те дни, когда в меню присутствует мясо.
Суть диеты Магги
Диету Магги еще называют яичной. Ее меню рассчитано на 28 суток, но первую положительную динамику можно зафиксировать уже через 14 дней. Женщины, испытавшие на себе такой способ похудения, утверждают, что за 14 суток они сбросили до 10 килограммов!
Важно! Рассматриваемый диетический курс относится к разряду белковых, поэтому он подойдет не всем. Яйца – очень аллергенная продукция, поэтому если вы – аллергик, такой метод снижения веса вам не подойдет.. Главное правило – не отступать от разработанного рациона
Также следует помнить, что такое очищение организма разрешается проводить не чаще 1 раза в год
Главное правило – не отступать от разработанного рациона. Также следует помнить, что такое очищение организма разрешается проводить не чаще 1 раза в год.
Почему мы заговорили об очищении? Потому что рацион диеты Магги состоит исключительно из продукции, которая вызывает сложные химические реакции в организме. Благодаря запуску такого механизма происходит постепенное выведение токсических веществ и шлаков. Параллельно начинают расщепляться жировые клетки, поэтому процесс похудения будет происходить намного быстрее.
Суть
Меню разработано таким образом, чтобы во время похудения происходило сжигание в организме собственных жиров. В продуктах практически отсутствуют углеводы. Их небольшое количество есть в хлебе и фруктах. Они необходимы для качественного функционирования организма во время голодания.
Во время похудения на творожной диете «Магги» рекомендуется употреблять творог жирностью максимум 5%. Обезжиренный творог не следует покупать, так как он не сможет обеспечить организм необходимым количеством кальция. Если жирность продукта будет выше, организм не будет расщеплять собственные жиры.
В творожной диете «Магги» длительностью 2-4 недели подобрано такое сочетание продуктов, которое будет способствовать качественной потере веса с минимальными побочными эффектами. Блюда рекомендуется варить, тушить или запекать. Желательно подвергать их минимальной термической обработке.
Пользовалась ли Маргарет Тэтчер диетой Магги?
Нет никаких достоверных данных, свидетельствующих о том, что легендарный премьер-министр Соединенного Королевства «сидела» на диете Магги
Те, кто был близок к ней в годы политического восхождения, осторожно предполагают, что баронесса Тэтчер готовилась к назначению премьер-министром со свойственной ей обстоятельностью и обратилась за помощью в Клинику Майо на всякий случай, чтобы иметь «в рукаве» средство, позволяющее быстро прийти в форму
Сама Тэтчер, неохотно говорившая о себе, на вопросы о секрете своей стройности, в интервью неизменно отвечала, что не следует никаким диетам. Вероятно, секрет ее неизменно подтянутого внешнего вида заключался в организованности и привычке к дисциплине и сдержанности не только в работе, но и в вопросах ухода за собой — мы помним, что Маргарет Тэтчер до старости была верна одному и тому же элегантному имиджу и мало менялась в течение жизни. Может быть, ей помогала традиционная для Британии овсяная диета? Теперь остается только гадать…
Важное о диете магги
Прежде чем, мы перейдем к основной теме хотелось бы сказать вот что… Тема похудения и в целом избавления от лишнего веса всегда была, есть и будет. Существует сотни, если не тысячи различных способов похудения на дому. Каждая из них имеет место быть. Но так или иначе каждая из этих методик похудения основана на дисциплине, плане правильного питания и определенных продуктах питания. Какая-то диета помогает похудеть на 10-15 кг в месяц, другие могут избавить Вас от 15-20 кг лишнего веса.
Но прежде чем, Вы сядете на ту или иную диету, Вам следует понять — худеть слишком быстро Вам не нужно, это может навредить Вашему организму.
Многие говорят, что фитнес для похудения не нужен. Нужен. Не фанатичный, но тем не менее минимальную, а желательно среднюю физическую нагрузку Вам все же нужно получать. Это усилит эффект похудения. Поверьте мне, проверено на себе.
Вам нужно придерживаться плана питания. Использовать только те продукты, которые разрешены. Пить больше воды. Спать не менее 8-9 часов в сутки.
И перед любой диетой обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как не каждая система похудения будет для Вас безопасна. И практически у каждой из них есть свои противопоказания.
Итак, в чем суть данной системы похудения?
Основные принципы диеты
Основной принцип похудения заключается в том, чтобы Вы неукоснительно соблюдали все правила. В противном случае Вы не сможете сбросить 10-15 кг в месяц и пользы никакой от неё не будет. Итак, если вкратце:
- Если в меню не указано количество еды, то есть продукта, значит его можно есть в неограниченном количестве
- В день нужно выпивать не менее 2 литров воды. Лучше все 3 литра.
- Мясо и овощи варятся исключительно в воде или на пару
- Для вкуса можно добавлять специи и соль (а также лук и чеснок)
- Жиры и масла в еду добавлять нельзя категорически
- Можно пить чай или кофе, но без сахара и молока
- Можно использовать сахарозаменитель
- Если Вы очень уж голодны, то можно перекусить огурцами, морковкой или салатом, но не раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи
- Нужно строго соблюдать режим питания и не менять продукты, а также сами приемы пищи — обед с ужином и т. д.
- Разрешено пить 1 стакан диетического лимонада (Как пример, Пепси лайт или колу лайт)
- Если режим приостановлен, или Вы сорвались и съели запрещенные продукты, то придется начать всё заново
- Если хотите начать заново, то можете повторить 2 раза первую и четвертую неделю
- Если Вы соблюдаете всё вышеописанное, то как итог за 30 дней диеты магги можете сбросить от 10 до 15 кг лишнего веса.
Какие продукты разрешены и запрещены?
Если сидите на магги, то есть определенный перечень продуктов, которые Вам можно есть. Остальные продукты запрещены.
Итак, рацион в основном белковый, поэтому основными источниками белка являются яйца, творог, мясо, нежирная рыба.
Разрешенные фрукты: апельсины, грейпфруты, арбуз, дыня, слива, яблоки, ананас, киви, груша, персики, мандарины, помело.
Разрешенные овощи: морковь, зеленый горох, фасоль, патиссоны, огурцы, салат, капуста, помидоры, баклажаны, лук, чеснок, укроп, петрушка.
А также: тост из черного хлеба
Преимущества
Я буду смотреть со своей колокольни и отмечу те преимущества, которые я сама на себе испытала.
Во-первых, здесь Вы не голодаете. Магги включает в рацион довольно много различных продуктов. Это и мясо, и нежирная рыба, и овощи, и фрукты, и зелень.
Во-вторых, из данных продуктов можно приготовить очень много различных и самое главное — вкусных блюд. Об отдельных рецептах мы ещё поговорим в отдельных подкастах.
В-третьих, если очень хочется сладкого можно выпить лимонад без сахара или приготовить что-то вкусное и сладкое на основе сахарозаменителя и разрешенных продуктов.
В-четвертых, организм довольно приспосабливается к режиму питания и тем продуктам, которые используются для похудения.
В-пятых, не нужно себя изнурять тяжелыми физическими упражнениями. Можно худеть на 10-15 кг в месяц и даже больше и без фитнеса. Но, как я ранее уже Вам говорила, всё же лучше ходить 1-2 раза в фитнес-зал. Результаты будут весомее.
И наконец, в-шестых, если строго соблюдать все правила питания и режим в целом, то можно похудеть на 10-15 кг в месяц, что очень прилично.
Недостатки
Как и у любой системы быстрого похудения на дому, есть у нее и определенные недостатки. Я могу отметить, разве что два основных недостатка. Это строгий режим питания и строгий перечень разрешенных продуктов. Это раз.
Во-вторых, это очень большое количество яиц или творога, которые Вам нужно съедать. Яйца я не особо люблю, а вот творожную диету мне было легче соблюдать.
Подробная диета Магги на 2 недели (оригинал)
В первую очередь, стоит рассмотреть оригинальную диету Железной Леди, сохранившуюся среди ее личных документов. В связи с многочисленными производными и лжедиетами, которые составляют все, кому не лень, многие худеющие ищут именно оригинал. На нем мы и остановимся детально. Результаты по расчетам английских диетологов минус 20 фунтов, это чуть больше 9 кг.
Правила и суть деты
Яичная диета Магги в первоначальном виде относится к белковым диетам, но не к строгим, как например, Диета Дюкана. Тут основные ограничения касаются жиров. Белки и углеводы присутствуют в рационе. Овощи нужно есть преимущественно в виде салатов, то есть сырыми. Три дня из семи обедать придется шпинатом. По рецепту диеты Магги его нужно тушить, однако если имеется пароварка или мультиварка, полезней приготовить на пару.
Сахара поступят в организм с фруктами. Почти каждый день рекомендуется грейпфрут. Это жиросжигающий фрукт, но не лишенный фруктозы. Таким образом, на работу мозга это диетическое воздержание не повлияет. Благодаря витаминам в сырых овощах и фруктах, самочувствие останется бодрым.
Положительный момент – двухнедельная диета помогает похудению живота и боков у женщин, а у мужчин быстрее уменьшается живот – это основные проблемные зоны, поддающиеся похудению с большим трудом. Оригинальная диета Магги совместно с упражнениями на пресс помогает кардинально решить эту проблему.
Основные правила диеты Маргарет Тэтчер
- Можно кушать после 6 часов вечера, но не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Необходимо пить по 2 литра воды ежедневно.
- Как и большинство белковых диет, пришедших к нам с Запада, диета Магги спиртное не запрещает, но употреблять его можно только в те дни, когда разрешается мясо. Цитата: «Whisky may be taken on days when meat is eaten otherwise NO ALCONOL». Естественно, количество должно быть небольшим.
- Физическая активность необходима, однако усиленные тренировки необязательны. Диета Магги и спорт профессионального уровня – не особо хорошее сочетание. У спортсменов другие нагрузки и меню. Достаточно плавать, бегать, танцевать или совершать пешие прогулки.
- Перекусы в диете Магги, если хочется есть, разрешаются. Используйте огурец, сырую морковь, чашечку кофе или чая без молока и сахара. Но перекусывать можно лишь за 2 часа до основного приема пищи. Если вы собираетесь покушать в течение ближайших 2 часов, лучше потерпеть и не перекусывать.
- Продукты заменять другими нельзя. Например, говядину на курицу, яйца на грибы и так далее.
- Нельзя менять обед с ужином. Чтобы похудеть на 10-12 кг за две недели, надо точно следовать меню.
- Сахар и сладости, включая мед, запрещены.
- Подсаливать продукты и добавлять в блюда специи можно, но в ограниченном количестве. Острые приправы табу.
- Нельзя использовать консервы, маринады, соленья, копчености.
Настоящее меню диеты Магги
Оригинальная диета базируется на яйцах. Они употребляются каждый день, а иногда и по 3 раза в день. Конечно, будет полезней и безопасней использовать деревенский продукт – в нем содержится лютеин и нужные аминокислоты. К тому же, нет вредных веществ, которые попадают с кормом к курам, выращенным на производстве. Нет возможности его раздобыть – старайтесь закупить свежую фермерскую продукцию.
Если перевести меню диеты Магги на каждый день, получится такая таблица:
Завтрак одинаковый для всех 14 дней: грейпфрут + 1-2 яйца + чашка кофе или чая без добавок | ||
Дни | Обед | Ужин |
Понедельник | 2 яйца + грейпфрут | 2 яйца, овощной салат + 1 поджаристый тост + грейпфрут |
Вторник | 2 яйца + свежие помидоры до насыщения + пустой кофе | стейк из говядины на гриле + салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки) + кофе |
Среда | 2 яйца + тушеный шпинат + кофе | стейк из постной ягнятины на гриле, салат (сельдерей, огурец, помидор) + пустой чай |
Четверг | 2 яйца + тушеный шпинат + кофе | 2 яйца + немного зернового творога + 1 прожаренный тост + нашинкованная капуста |
Пятница | 2 яйца + тушеный шпинат + кофе | овощной салат с рыбой + поджаренный тост + грейпфрут |
Суббота | фруктовый салат без заправки в любом объеме | стейк, сельдерей, огурцы, помидоры в любом количестве + кофе |
Воскресенье | филе курицы на гриле + салат (помидоры, морковь, капуста) + грейпфрут + кофе | холодная отварная курица без кожи + свежие помидоры + грейпфрут |
Противопоказания
- Заболевания органов пищеварения (гастрит, панкреатит, язва и пр.).
- Аллергия на яйца, цитрусовые и другие компоненты диетического рациона.
- Серьезные болезни почек и печени.
- Диета Магги при беременности запрещается.
- Не разрешается использовать ее и кормящим мамочкам.
- Исключаются дети до 16 лет.
- Пожилые люди после 70 лет.
Если во время диеты Магги появляется отрыжка тухлым яйцом, боли в животе, неприятный запах изо рта, немедленно прекратите диету.
Принцип диеты
В основу диетического рациона положено несколько принципов:
- экстремально низкое содержание углеводов;
- ограничение объема порции;
- строгое соблюдение режима приема пищи;
- сочетание белков и цитрусовых.
Суточная норма калорийности продуктов питания составляет немногим более 500 ккал. Даже при сниженной физической активности это количество в 3-4 раза меньше нормы. При условии отсутствия поступления быстрых углеводов организм начинает брать энергию из внутренних ресурсов – жировой ткани, что и объясняет темпы потери жировых отложений.
Белки в организме играют роль строительного материала. Ежедневно их разрушается более 200 г, преимущественно в мышечной ткани. Она не деградирует при соблюдении диеты, поэтому кожа не покрывается “морщинами”, мышцы не ослабевают и не уменьшаются в объеме. На расщепление поступающих с пищей животных белков требуется больше времени и энергии, чем для метаболизма углеводов.
Выбор продуктов питания не ограничивается только белковой пищей. В меню обязательно включают цитрусовые: грейпфруты, апельсины.
Они имеют низкую калорийность и содержат:
- органические кислоты – ускоряют метаболизм белков;
- никотиновую кислоту (витамин РР или В3) – помогает извлекать энергию из продуктов даже с минимальной калорийностью;
- клетчатку – улучшает перистальтику кишечника и избавляет от запора;
- гликозиды – снижают уровень плохого холестерина, способствуют быстрому расщеплению жировых запасов;
- витамины и минералы;
- терпены – снижают аппетит, вызывают чувство насыщения, поднимают настроение, облегчают засыпание.
Присоединяйся к марафону”Будь в форме” от нашего эксперта Насти Ипатовой. Хорошая осанка и естественный для тебя вес позволят почувствовать себя на все 100.
Рецепты блюд из меню диеты Магги
При приготовлении блюд из меню для диеты Магги используются простые рецепты на каждый день. Они состоят из полезных продуктов, которые содержат массу витаминов и ценных компонентов. Процесс приготовления не требует много времени. Таким образом, правильное питание – это вкусно, быстро и полезно.
Салат «Красное трио»
Для приготовления вкусного блюда понадобятся:
- сладкий красный перец – 1 шт.;
- помидоры черри – 20 шт.;
- красный лук – 1 шт.;
- гранат – 1 шт.;
- зелень петрушки и кинзы – по вкусу;
- соль, лимонный сок или винный уксус, перец черный молотый – для заправки.
Для приготовления блюда из меню диеты Магги используется простой рецепт:
- Сладкий красный перец запечь в духовке до появления черной кожицы. Затем ее очистить и нарезать мякоть полосками (можно в форме кубиков).
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Помидоры черри разрезать на две половинки или четвертинками.
- Зелень измельчить.
- Смешать все компоненты салата. Приготовить заправку, смешав все продукты, которые используются для нее. При желании можно добавить зерна горчицы. Полить салат и перемешать.
Через 15 минут салат можно дегустировать. Этого времени достаточно, чтобы продукты напитались заправкой, а блюдо стало вкусным и ароматным. Салат «Красное трио» − настоящий кладезь витаминов.
Семга на пару
Еще одно пикантное блюдо, которое не испортит фигуру, поэтому входит в меню диеты Магги. Для его приготовления потребуются минимальный набор продуктов:
- семга – 2 стейка;
- сок лимона – 1 ч. л.;
- соевый соус – 2 ст. л.
Чтобы приготовить пикантную семгу на пару, нужно сделать следующее:
- Смешать сок лимона с соевым соусом.
- Рыбные стейки залить полученным маринадом и оставить в холодном месте на полчаса.
- Достать промаринованную рыбу и каждый стейк завернуть в пищевую фольгу. Готовить в пароварке около 20 минут.
Вкусная семга, приготовленная на пару по данному рецепту, прекрасно сочетается с овощами. Причем, как с тушеными, так и свежими.
Куриная грудка с пряностями
Куриное мясо является одним из основных ингредиентов диеты Магги. Оно содержит большое количество белка и почти не включает в свой состав жиры и углеводы. Идеальный вариант для диетического обеда или ужина.
Для приготовления блюда используются следующие ингредиенты:
- грудка цыпленка – 1 шт.;
- чеснок – 4 зубка;
- зелень кинзы, базилика и укропа – по 1 пучку;
- смесь перцев – 0,5 ч. л.;
- лимонный сок – 0,5 ч. л.
Процесс приготовления куриной грудки с пряностями выглядит следующим образом:
- Зелень промыть, высушить и измельчить ножом.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать с зеленью, перцем и соком лимона.
- Куриную грудку промыть, высушить бумажными полотенцами, посолить. Сделать в ней ножом надрезы и выложить в них смесь чеснока и зелени.
- Выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут.
Получится вкусный и полезный диетический ужин.
«Зеленый» коктейль
Этот коктейль отлично подходит в качестве перекуса. Он содержит большое количество витаминов, зарядит энергией и избавит от чувства голода. Сделать его не составит труда.
Для приготовления «зеленого» коктейля используются следующие ингредиенты:
- зелень петрушки – 2 пучка;
- свежий огурец – 2 шт.;
- минеральная вода – 50 мл.
Чтобы сделать «зеленый» коктейль для перекуса, понадобится:
- Промыть огурцы, очистить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить в блендере.
- Промыть зелень петрушки, нарезать мелко ножом.
- Смешать измельченное огуречное пюре с водой. Высыпать нарезанную зелень петрушки.
Перед употреблением «зеленый» коктейль рекомендуется охладить. При желании можно его дополнительно взбить блендером.
Основные правила
Основные принципы яичной диеты Магги — это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.
- Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
- Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
- Свежий воздух — то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
- Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
- Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
- После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
- В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
- Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
- Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед — чай, вечером — травяные отвары.
Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку — вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.
Рецепты
Многообразные, богатые, невероятно вкусные рецепты блюд для творожной диеты Магги позволяют стойко переносить тяготы всех 4 недель голодовки. Самые аппетитные из них мы приберегли для вас.
Диетические сырники
Ингредиенты:
- 500 гр творога;
- 2 яйца;
- 250 гр муки;
- 30 гр сахара;
- 10 гр сливочного масла.
Приготовление:
- Размять творог.
- Добавить все ингредиенты.
- Перемешать, сделать небольшие шарики.
- Выложить их на сковороду с кусочком масла, выпекать до готовности.
Слабосолёный творог с зеленью
Ингредиенты:
- 250 гр нежирного творога;
- 80 гр петрушки;
- соль.
Приготовление:
- Размять творог.
- Добавить измельчённую петрушку, соль и перец.
- Смешать.
- Есть, намазав на тост или хлебец.
Печёные яблоки с творогом
Ингредиенты:
- 10 шт. яблок;
- 500 гр творога;
- 2-3 яйца;
- сахар, корица — по вкусу.
Приготовление:
- Вырезать из яблок сердцевину.
- Творог размять и смешать с яйцами и корицей, добавить сахар.
- Заполнить яблоки начинкой.
- Выпекать 20 минут.
Как видите, в рамках творожного варианта диеты Магги можно насладиться вкусом и ароматом творожных блюд, не чувствуя недостатка в каких-то продуктах. Разнообразие рецептов не позволит истощиться организму и поможет ему стойко справиться с голодовкой. Ну, а вас должно подстёгивать желание добиться самых высоких результатов.
Творожная диета Магги
Первые 7 дней
Основными продуктами в рецептах будут творог и мясо, все остальное регулируется в зависимости от предпочтений, но с учетом вышеперечисленных запретов. В день должно быть 3 приема пищи.
Понедельник
- 200 г творога + 1 грейпфрут;
- фрукты: 2 яблока, апельсин или грейпфрут;
- тушеные или отварные овощи.
Вторник
- Нежирный творог (200 г) + 1 апельсин или грейпфрут;
- салат и отварные креветки;
- рыба + салат, можно 1 апельсин.
Среда
- 150-200 грамм нежирного творога + грейпфрут;
- 1 тост с овощами и 150 г обезжиренного творога;
- овощной или фруктовый салат + творог или 150 г говядины.
Четверг
- Грейпфрут и 200 г рассыпчатого обезжиренного творога;
- салат из овощей и отварная говядина;
- творог с фруктами.
Пятница
- 150 г творога не больше 5% жирности;
- овощи и творог;
- цельнозерновой хлеб или тосты с авокадо.
Суббота
- Апельсин или грейпфрут с творогом;
- рыба отварная или запеченная;
- салат + 2 яйца, сваренных вкрутую.
Воскресенье
- Творог (150-200 грамм) и 1 грейпфрут;
- отварное нежирное мясо с овощами, один грейпфрут;
- цельнозерновые тосты с лососем.
С 7 по 14 день
Понедельник
- 150 г 1% творога с небольшим количеством фруктов;
- 2 огурца + 200 г творога;
- рыба отварная или тушеная и 1 яблоко.
Вторник
- 1 грейпфрут и 200 г творога;
- овощи и мясо;
- 150 г творога и небольшое количество фруктов с минимальным содержанием сахара.
Среда
- Творог (150 г) и 1 целый грейпфрут;
- помидоры, творог и 1 цельнозерновой хлебец;
- мясо (150 г) и свежие или приготовленные овощи.
Четверг
- 200 г творога не больше 5% жирности и грейпфрут;
- овощи и 2 яйца;
- тушеные овощи + 150 г мяса.
Пятница
- 1% творог (150-200 г) и апельсин;
- вареные креветки с овощами и немного фруктов;
- яблоки (2 шт.) и апельсин (1 шт.).
Суббота
- Творог (не больше 200 г) и 1 грейпфрут;
- овощной салат с отварной курицей (лучше филе) и апельсин;
- рыба отварная и салат.
Воскресенье
- 1 апельсин или грейпфрут и 200 г творога;
- овощи, немного творога;
- цельнозерновые тосты и авокадо.
Вывод о диете Магги: за и против
В заключении подведем итоги и определим все плюсы и минусы диеты Маргарет Тэтчер. В данном случае вывод касается оригинальной двухнедельной диеты.
Плюсы:
- Метод рассчитан на 2 недели, что не так уж и долго.
- Список продуктов небольшой, их легко достать.
- Диета относится к бюджетным, не включает дорогих продуктов.
- Все блюда простые, не придется долго стоять у плиты и тратить время на готовку.
- Нет необходимости подсчитывать калории, баллы, БЖУ и так далее.
Минусы:
- Нельзя начать сначала или продолжить в случае срыва.
- Не допускается замена продуктов.
- Выход из диеты долгий и требует внимания.
- Во время диеты Магги нужно есть много яиц, они могут изрядно надоесть.
- Требуется физическая активность, что не подойдет тем, кто ищет диету для ленивых и желает получить при этом минус 12 кг за 2 недели.
Использовать ли диету Магги для похудения, каждый решает сам. Как и другие диетические методы, она требует психологического настроя и желания идти к цели до конца. Метод не подойдет для слабохарактерных, ленивых, нецелеустремленных людей, ведь это диета Железной Леди.
Авторы:
эксперт-аналитик Наталья Москвина,
врач-эндокринолог Ольга Белкина,
тренер по питанию Татьяна Бейцнер.
Если вы пробовали диету Магги или собираетесь, оставляйте отзывы на нашем форуме. Выскажите свое мнение.
