Виды китайских диет
Китайская диета представлена в нескольких вариантах. Наиболее распространены следующие:
- бессолевая;
- строгая;
- капустная;
- белковая;
- рисовая;
- на чае.
Все они подразумевают сильные ограничения по питанию. Рассмотрим подробнее каждую из них.
Бессолевая
Бессолевая китайская диета представлена выше. Это стандартный для данной системы питания рацион на нежирных сортах мяса, рыбе, овощах, приготовленных без соли, специй, масла.
Но худеющим следует знать, что при отсутствии соли из организма в больших количествах выходит вода. Получается, что сброшенные килограммы вовсе не жир, поэтому они вернуться в течение 10-14 дней после окончания диеты, когда восстановится водный баланс.
Строгая восточная
Строгая восточная диета рассчитана на 3-5 дней, на протяжении которых разрешено употреблять всего три продукта:
- рис;
- яйца;
- апельсины.
Количество продуктов в данном случае не ограничивается. Есть необходимо по мере появления голода.
Придерживаться такой диеты свыше трех дней без консультации со специалистом строго запрещено.
Капустная
Еще один вариант – капустный. Здесь в основе рациона – пекинская капуста, калорийность которой составляет всего 14 ккал на 100 грамм. Китайская капустная диета представлена в трех видах:
- Строгая. Рассчитана на три дня, на протяжении которых разрешено есть свежую пекинскую капусту с отварной куриной грудкой.
- Простая. В данном случае на протяжении трех недель рекомендуется заменять ужин салатами из свежей пекинской капусты, заправленной лимонным соком. Остальные приемы пищи могут быть любые.
- Оптимальный. Здесь рекомендуется просто включить в рацион пекинскую капусту. Она низкокалорийная, при этом содержит огромное количество витаминов, минералов, полезных веществ.
Специалисты рекомендуют выбрать последний вариант: составить полноценный качественный рацион с пекинской капустой.
Белковая китайская диета
Белковая похожа на обычную китайскую. Она также основана на нежирных сортах мяса, овощах, фруктах, яйцах, но добавляются молочные или кисломолочные продукты. Здесь акцент делается на белковую еду, которая должна присутствовать в каждом приеме пищи.
Примерный рацион на день может быть следующий:
- завтрак: бутерброд из черного хлеба и отварной куриной грудки, стакан кефира;
- обед: запеченные овощи, постная говядина, суп овощной на курином бульоне;
- перекус: греческий йогурт без сахара, ягоды, кофе с молоком;
- ужин: запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей.
Придерживаться белковой диеты свыше недели не рекомендуется: при расщеплении большого количества белка выделяются токсичные вещества, опасные для организма.
Рисовая
Во многих других диетах предусмотрен рисовый разгрузочный день. Китайская рисовая диета — это три дня на рисе и томатном соке. Данная крупа хорошо утоляет чувство голода, имеет хорошие питательные свойства. Тем не менее, сидеть на рисе больше трех дней категорически запрещено, поскольку это опасно для здоровья.
Есть другой вариант рисовой китайской диеты – щадящая. Она переносится легче организмом, рассчитана на неделю при суточной норме 1000-1200 ккал. Меню на ней выглядит следующим образом:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | 200 грамм отварного риса, зеленый чай. | 200 грамм отварного риса, морковный салат. | Любая рыба на гриле, томатный сок. |
| Вторник | 200 грамм отварного риса, кофе. | Овощи на пару, ломтик черного хлеба, стакан томатного сока. | 200 грамм отварного риса, свежие овощи. |
| Среда | Половина грейпфрута, яблоко. | 200 грамм отварного риса, куриная грудка на пару. | 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны. |
| Четверг | Тост из черного хлеба, стакан томатного сока. | 200 грамм отварного риса, спаржа на пару. | Минтай на пару, салат из свежих овощей. |
| Пятница | Рисовая каша на молоке. | Овощи на гриле, постная говядина. | Стакан томатного сока. |
| Суббота | Рисовая каша на молоке. | Овощи на гриле, два яйца. | Стакан томатного сока. |
| Воскресенье | Салат из моркови и яблока. Можно добавить горсть изюма. | Овощи на пару, куриная грудка. | 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны, стакан томатного сока. |
Второй вариант хоть и содержит большее количество калорий, но такой же однообразный и скудный. Именно поэтому на китайской диете так часто случаются срывы.
На чае
Диета на чае рассчитана на три дня. На протяжении этого времени разрешено употреблять в пищу только отварной рис и зеленый чай. При появлении сильного голода можно съесть яблоко или выпить стакан томатного сока.
Такой рацион также крайне опасен для организма, придерживаться его свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.
Меню китайской диеты
День 1
Завтрак: отсутствует.
Обед: сварите 2 яйца; нашинкуйте свежую капусту, в нее разрешено добавить немножко подсолнечного масла; запейте томатным соком (200 мл) или же просто скушайте один крупный помидор.
Ужин: съешьте порцию отварной или паровой рыбы с капустным салатом.
День 2
Завтрак: отсутствует.
Обед: рыбу отварите или запеките (можно и поджарить, но с совсем небольшим количеством масла); закусите салатиком из свежей капусты.
Ужин: отварная говядина; 200 мл ряженки или кефира небольшой жирности.
День 3
Завтрак: отсутствует.
Обед: яйцо; салат из 3-х вареных морковок с растительным маслом. Именно в этот прием пищи рекомендуется съесть сырое яйцо. Но, если вы не уверены в качестве продукции, лучше сварить.
Ужин: яблоки (2-3 плода крупных размеров).
День 4
Завтрак: отсутствует.
Обед: корень пастернака или петрушки обжарьте в растительном масле; на десерт – одно крупное яблоко.
Ужин: кусок отварной говядины и 2 вареных яйца; на гарнир – капустный салат.
День 5
Завтрак: салат из нескольких сырых или вареных морковок.
Обед: порция рыбы, приготовленная без добавления масла; 200 мл томатного сока.
Ужин: дублирует обед. Но вместо стакана сока съешьте порцию капустного салата.
День 6
Завтрак: отсутствует.
Обед: порция отварной курятины; салат из свежей морковки или капусты.
Ужин: пара вареных яиц; салат из морковки с растительным маслом.
День 7
Завтрак: отсутствует.
Обед: говядина; яблоко (или другой некрахмалистый фрукт).
Ужин: разрешается проявить фантазию. Можно взять вариант крайнего приема пищи любого дня, кроме третьего.
Вторая неделя четко дублирует первую. Начиная с восьмого дня, просто повторите вышеописанные режимы, не отклоняясь.
Размеры порции четко не регламентированы, так что определять их нужно самостоятельно, основываясь на индивидуальных особенностях организма. Не голодайте. Питайтесь нормально, но без чрезмерностей. Например, 200 г мяса и такого же количества салата в качестве гарнира вполне достаточно. Делайте равные промежутки между трапезами и не ужинайте позже, чем за 3 часа до ночного отдыха.
Выход из диеты
В период похудения организм привыкает употреблять еду в минимальных количествах и редко. Чтобы избежать набора веса, необходимо правильно выходить из него
Важно продолжать пить более 1,5 литров жидкости в день, в том числе зеленого чая
К основным советам относят:
- В рационе ежедневно увеличивать количество фруктов и овощей.
- В течение 2 недель в меню должны входить до 200 ккал жиров и углеводов.
- Чувство голода утолять стаканом воды, а в качестве перекусов воспользоваться полезной пищей.
- Темпы тренировок нужно наращивать медленно, чтобы не перегрузить ослабленный организм.
- Пропить комплекс поливитаминов.
- Есть не менее 3 раз в день, увеличивая порции постепенно.
Процесс не должен составлять более двух недель, после чего можно переходить на полноценное правильное питание.
Эта диета не только определенная система питания, но и философия, направленная на создание равновесия энергии в организме. В результате можно достичь легкой и стройной фигуры, а также спокойствия и гармонии.
Меню (Распорядок питания)
Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.
Меню китайской диеты на 14 дней
| Первый день |
|
| Второй день |
|
| Третий день |
|
| Четвертый день |
|
| Пятый день |
|
| Шестой день |
|
| Седьмой день |
|
Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.
Внимание!
Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.
| Первые 7 дней | Можно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве. |
| Вторая неделя | Рис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай. |
| Третья неделя | Тушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай. |
Особенности питания
Относительно термина «китайская диета» существуют различные толкования. Одни соотносят это с ограничениями в пище согласно национальным традициям Поднебесной. Другие подразумевают название очередного модного направления, как когда-то было увлечение «кремлевской диетой». В обеих вариациях отображаются особенности азиатского отношения к пище.
Философия Инь и Ян на обеденном столе
Смысл китайской диеты заключается в отсутствии излишеств. Это правило относится не только к еде, но и в целом к образу жизни народов Азии. Они не видят в пище источника удовольствия, а воспринимают ее как поставщика энергий инь и ян: женского и мужского начала. Баланс и гармония противоположных сил в продуктовом наборе являются гарантией здоровья. Нарушение равновесия приводит к болезням.
Философия инь и ян китайской кухни отображает естественное, здоровое, сбалансированное питание, в котором доминирует рис и зеленый чай. Морские продукты заправляют полезными соусами. Свинину и курицу подают с обилием овощей. Приправы и специи подбирают без ущерба для обмена веществ.
Прозрачные супы наполовину приправлены зеленью, а чай предпочитают зеленый. В горячем виде жидкость сочетает две энергии: ян – огонь, инь – вода. По этой причине теплая пища хорошо усваивается.
Пищевые постулаты
Эффективное избавление от калорий гарантируется соблюдением основных заповедей китайской диеты:
- дробный подход;
- мизерные порции;
- не есть за три часа до сна;
- обязательный завтрак;
- овощи и фрукты – основа рациона;
- обильное питье;
- есть через равные промежутки времени;
- мясо и морскую рыбу готовить на пару, запекать;
- главная крупа – рис.
Из набора рекомендованных продуктов составляется ежедневный список на разные курсы.
Меню на 7 дней
Первый день и последующие дни китайской диеты, рассчитанной на 7 дней, самый тяжелый. Ежедневная трапеза ограничивается яйцами, фруктами, овощными салатами. Несладкий чай, кофе перебивает аппетит и усиливает обмен веществ. Полдник – сок из свежих томатов и фруктов, кефир. Сочетание продуктов по дням:
- Начинаются испытания первого утра чашкой теплого кофе. На обед яйца 2 шт. всмятку, тертая морковь. Завершает день рыбно-капустный ужин.
- Подсушенный хлеб и кофе на завтрак. Обед повторяет предыдущий ужин. Вечернее насыщение куском мяса и стаканом кисломолочного напитка.
- Чашка кофе с утра. Обед – яичная кашица, сбрызнутая растительным маслом морковка. Ужин – яблочный десерт без сахара.
- Завтрак, как обычно, кофейный. На обед запеченная семга с овощами. За три часа до сна заканчивается ужин из говядины с капустным салатом. Для насыщения отвариваются два яйца.
- На завтрак морковка с соком лайма запивается чаем. На обед и ужин доедаем вчерашнюю семгу с овощами. Либо готовится другая морская рыбка.
- Утром либо чай, либо кофе, а на обед – куриное филе с капустой. День заканчивается омлетом и морковным салатиком.
- Зеленым несладким чаем встречают седьмой день. В обед кусочек вареной говядины, фрукты. Ужин выбирается из испытанного в течение недели рациона.
В аскетичную китайскую диету входит ограниченный список продуктов. Проявив фантазию, можно разнообразить стол разными способами приготовления и нарезки.
Мужественно пережив все тяготы первых дней, на следующей неделе курса откроется второе дыхание.
На 13 дней
Вторая неделя разгрузочной программы выполняется легче. Она состоит из знакомого недельного рациона, кроме седьмого дня. Его содержание переносят на 14 день.
На 14 дней
За этот период теряется до 10 килограммов веса. К концу второй недели начинается стремительное похудение. Один из вариантов меню китайской диеты для худеющих за 14 дней включает ежедневное употребление яиц и цитрусовых.
Дни с 1 по 4. Три отварных яйца и столько же апельсинов (грейпфрутов) делят на 6 приемов.
Дни с 5 по 9. Питание исключительно кашами 8 раз в день. Их готовят на воде
Дни с 10 по 14. Овощной стол доминирует. Предпочтительно употреблять овощи, зелень. Их тушат, парят и едят в сыром виде.
На 21 день
Достигнутые к этому времени результаты должны вызвать желание закрепить их. На финишном этапе употребляют овощи и фрукты в неограниченном количестве и любой обработки. С помощью блендера готовят коктейли и пюре. Напитки рекомендуются без сахара, вода – без газа.
Среди нескольких видов диеты нет одинаковых позиций. Все они отличаются сроками и вариациями. Единственное, что их объединяет, — сдерживание до 1000 калорий.
Варианты меню
Меню для китайской диеты можно составлять самостоятельно из разрешенных продуктов или использовать готовое. В первом случае рекомендуется рассчитать минимально допустимую норму калорий в сутки и потреблять не меньше полученного значения. В противном случае, могут появиться побочные эффекты в виде слабости, головокружения, апатии, головных болей.
Рассмотрим подробнее несколько вариантов рациона для 7, 14 или 21 дней.
На 7 дней
Для семи дней меню довольно ограниченное, однообразное с минимальным содержанием калорий. Оно может выглядеть следующим образом:
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Чашка кофе без молока или сахара | Два яйца, салат из капусты | Стакан томатного сока | Салат из капусты и моркови |
| Вторник | Чашка кофе без молока или сахара | Кусочек минтая, салат из капусты, моркови | Стакан томатного сока | Салат из томатов, минтай или другая белая рыба |
| Среда | Чашка кофе без молока или сахара | Стакан томатного сока, куриное филе на гриле | Стакан томатного сока | Салат из разрешенных овощей |
| Четверг | Чашка кофе без молока или сахара | Кусочек постной говядины, салат из томатов | Стакан томатного сока | Салат из разрешенных овощей |
| Пятница | Чашка кофе без молока или сахара | Салат из капусты, два яйца | Стакан томатного сока | Постная говядина, салат из моркови и яблока |
| Суббота | Салат из моркови и яблока | Куриное филе, томатный сок | Стакан томатного сока | Чашка зеленого чая |
| Воскресенье | Зеленый чай | Два яйца, капустный салат | Стакан томатного сока | Омлет, капустный салат |
Между приемами пищи можно пить томатный сок, он поможет справиться с голодом.
14 дней
Рацион на 14 дней также однообразный, скудный и с малым содержанием калорий, витаминов, минералов, питательных веществ.
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Первый день | Чашка черного кофе | Суп из моркови, капусты, томатов, минтая | Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
| Второй | Чашка зеленого чая | Постная говядина, салат капустный | Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
| Третий | Чашка черного кофе | Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко | Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
| Четвертый | Чашка зеленого чая | Суп из капусты, моркови, куриной грудки | Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
| Пятый | Чашка черного кофе | Любая паровая рыба, морковь запеченная | Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
| Шестой | Чашка зеленого чая | Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко | Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
| Седьмой | Чашка черного кофе | Постная говядина, свежие томаты | Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
| Восьмой | Чашка зеленого чая | Суп из моркови, капусты, томатов, минтая | Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
| Девятый | Чашка черного кофе | Постная говядина, салат капустный | Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
| Десятый | Чашка зеленого чая | Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко | Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
| Одиннадцатый | Чашка черного кофе | Суп из капусты, моркови, куриной грудки | Стакан томатного сока, минтай, салат капустный |
| Двенадцатый | Чашка зеленого чая | Любая паровая рыба, морковь запеченная | Стакан томатного сока, говядина, салат капустный |
| Тринадцатый | Чашка черного кофе | Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко | Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный |
| Четырнадцатый | Чашка зеленого чая | Постная говядина, свежие томаты | Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный |
Если при таком рационе появились слабость, головные боли или другие симптомы, не свойственные организму, необходимо немедленно обратиться за помощью к врачу.
На 21 день
Меню для трех недель диеты рекомендуется составлять самостоятельно из рациона на 7 или 14 дней. Вариантов замены и сочетания блюд немного – все готовится в основном из рыбы или мяса и капусты, моркови, томатов. Их можно тушить, запекать, варить, но без добавления соли, специй, масла.
Если во время диеты наблюдается плохое самочувствие, необходимо немедленно ее прекратить, перейти к правильному питанию, обратиться за помощью к врачу.
Меню на 7 дней
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| День №1 | Зеленый чай или черный кофе – 1 кружка (300 мл). Каша любая, кроме манной (предпочтительнее жидкая на воде) | Два яйца, которые варятся 3 минуты. Белокочанная капуста шинкуется и заправляется лимонным соком (в крайнем случае, с 1 столовой ложкой любого масла) – 300 гр. В капустную смесь разрешается нарезать помидор или выпить 300 мл. сока | Шинкованная капуста, зеленая редька с лимонным соком – 250 гр и отварной кусочек нежирной рыбы (100 гр.) |
| День №2 | Чай с лимоном и медом – 250 мл. По желанию можно съесть несладкий сухарь или черный хлеб – 1 шт. Каша рисовая без молока – 200 гр. Фрукт – 1 шт | Белокочанная капуста и редька – 200 гр. Чашка отварного риса без соли – 100 гр | Вареные овощи (150 гр) и салат из помидора и капусты, без заправки (150 гр.). Любой фрукт – 1 шт. |
| День №3 | Кофе или чай – 250 мл. Каша овсяная на воде – 200 гр. Яблоко или груша – 1 шт. | 2 яйца (варим 2 минуты). Белокочанная капуста, свекла, морковка, зеленая редька мелко шинкуется и заправляется несколькими каплями лимонного сока (получается вариация салата «щетка») – 250 гр. | Яблоки (зеленые или красные) – 2 шт. Перед сном можно выпить кефир – 200 мл. |
| День №4 | Зеленый чай с медом – 200 мл. Жидкая каша на воде (кроме манной) – 200 гр. | Любой диетический корнеплод (пастернак, редька) или петрушка обжарить на большом огне – 1 шт. Можно использовать воду или масло | 1 яйцо (варить 3 минуты). Чашка отварного риса без соли (200 гр.) или салат «щетка» (250 гр.). Фрукт – 1 шт. |
| День №5 | Кофе со сливками или молоком – 200 мл. Тертая морковь, заправленная соком лимона – 200 гр. | Томатный сок – 300 мл. На выбор: белокочанная шинкованная капуста (300 гр) или отварная рыба (200 гр.) | Капуста с сырой морковью и зеленой редькой – 250 гр. Отварная нежирная рыба – 150 гр. За 1 час до сна можно выпить стакан молока / ряженки / снежка / кефира (250 мл) |
| День №6 | Чай с долькой лимонной (только одной!) – 250 мл. и 1 ч.л. липового меда. Каша овсяная на воде с кусочками одного фрукта – 250 гр. | 1 яйцо (варится 3 минуты). Салат «щетка» – 200 гр. Рис без соли – 150 гр. | Свежая капуста с морковью и лимонным соком – 250 гр. |
| День №7 | Зеленый чай, вода без газа или не концентрированный морс из кислых ягод – 300 мл. Очень жидкая овсяная каша на воде – 200 гр. | Рисовая каша на воде с мелкими кусочками 1 фрукта – 300 гр. Второй вариант: нашинковать капусту, редьку и морковь, заправленные маслом – 350 гр. | Морковь (250 гр.) или любой из предыдущих вариантов ужина |
Запрещено употребление:
- любых спиртных напитков;
- жирной рыбы;
- сладких соков и сладких газированных напитков;
- сливок и молока для кофе (креме дней, когда это разрешено);
- пить растворимый кофе на голодный желудок;
- ананасов, бананов, цитрусовых.
Следует заметить, что каждый день обязательно выпивать не менее 1 литра чистой негазированной воды. Вся пища готовится без соли и сахара. Если соль или сахар все же употребляются, то количество чистой воды увеличивается в 1,5 — 2 раза.
После пробуждения нужно выпивать по 1 стакану прохладной воды. В нее можно добавить несколько капель лимонной кислоты. Это поможет организму проснуться и запустит метаболизм.
После пробуждения нужно выпивать по 1 стакану прохладной воды
Нельзя кушать за 3 – 4 часа до отхода ко сну и пить за 30 минут до сна. При сильном чувстве голода следует выпить теплый зеленый чай с несколькими каплями лимонного сока и 1 чайной ложкой меда. Также разрешается выпивать по 1 стакану нежирного кефира перед сном.
Рыба должна быть постная, не жирная. Лучше всего использовать треску, минтай или путассу – они менее калорийны.
Капуста в диете используется белокочанная, но можно использовать и пекинскую, и цветную. Зеленая редька, которая используется для салатов в некоторых из дней, отлично очищает организм, выводит токсины и несет в себе много витаминов и микроэлементов. Не стоит ей злоупотреблять, потому что она имеет выраженный слабительный эффект.
В первые дни можно добавлять в чай цветочный мед, но во второй половине недели лучше использовать липовый мед, который будет дополнительно укреплять иммунитет.
Видео — Китайская диета. Отличия в еде и полезные советы
Недостатки китайских диет и противопоказания
Как вы уже заметили, китайский рацион достаточно скудный, жесткий, несбалансированный и непитательный, что, несомненно, является главным минусом. Во время длительного похудения в течение 1-2 недель наблюдается сильное чувство голода, нарушение стула, головокружение, голодные обмороки, слабость, упадок сил, припадки раздражительности и агрессии, бессонница, колики. Также рацион очень беден на протеины, что не способствует укреплению мышечной массы и улучшению результатов, а в некоторых случаях даже снижает темп развития мышц.
Кроме того, некоторые люди жаловались, что после некалорийной деты (около 1000 ккал в день) их метаболизм замедлился, поэтому вес постепенно начала возвращаться, но это были частные случаи.
Также диета практически исключает жиры, что может причинить вред женской репродуктивной системе.
На третьем варианте диеты первую неделю организм «пичкаете» апельсинами и яйцами, которые по природе своей являются сильными аллергенами и могут причинить вред организму, ухудшить состояние волос, ногтей и кожи.
Противопоказаний у китайской диеты также немало. Она запрещена в случаях:
- Беременности и лактации;
- Наличия хронических заболеваний и воспалительных процессов в организме;
- Нарушений и проблем в ЖКТ, язвенных болезнях, гастрите, повышенной кислотности желудка и других;
- Заболеваний выделительных органов, печени;
- Заболеваний сердечнососудистой системы, а также в случае гипертонии;
- Наличия сахарного диабета;
- Детям, подросткам и престарелым гражданам;
- Профессиональным спортсменам;
- Людям с нарушениями нервной системы.
Меню китайской диеты для похудения
В зависимости от того, насколько сильно человеку нужно похудеть, существует 3 варианта китайской диеты: недельная, двухнедельная и трехнедельная. Рассмотрим рацион каждой из них.
Меню китайской диеты на неделю
Китайская диета на 7 дней нацелена на быстрое, но не всегда устойчивое снижение веса. Она существует в двух вариантах — строгом и классическом. Первый обеспечивает похудение не менее чем на 10 кг за неделю.
Примерное меню строгой китайской диеты на неделю:
- Завтрак — небольшой кусочек ржаного хлеба, куриное яйцо, приготовленное вкрутую, и чашка зеленого чая либо крепкого кофе.
- Обед — сваренное куриное филе (не более 60 г), салат из овощей либо фруктов.
- Полдник — небольшая порция плавленого сыра с низким процентом жирности и 1/2 тарелки зеленого горошка (примерно по 100 г каждого блюда).
- Ужин — стакан теплого молока с сухариками.
Такого рациона необходимо придерживаться на протяжении всей недели ежедневно, не вводя никаких новых продуктов. Это очень сложная диета, выход после которой может быть весьма тяжелым. Не стоит упускать 1,5 л жидкости, которую нужно обязательно выпивать в течение дня между завтраком, обедом и ужином.
Классическая китайская диета более щадящая. Она предполагает более разнообразный рацион. При ней снижение веса будет более постепенным, в отличие от строгого рациона. Примерное меню классической китайской диеты на неделю.
Понедельник:
- Завтрак — сухарики и черный кофе (можно заменить зеленым чаем).
- Обед — 2 куриных яйца, приготовленных вкрутую, овощной салат из пекинской капусты и томатов, заправленный оливковым маслом.
- Ужин — запеченная рыба (либо на пару), салат из огурцов и капусты.
Вторник:
- Завтрак — салат из свежей моркови, кусочек ржаного хлеба и кофе.
- Обед — тарелка пропаренного риса чжоу, мелко нарезанная морская капуста.
- Ужин — отварная куриная грудка, 1 помидор и стакан молока.
Среда:
- Завтрак — фруктовый салат из апельсинов, груш, бананов и яблок, зеленый чай.
- Обед — сваренная морковь, салат из пекинской капусты и огурцов.
- Ужин — запеченные грибы, стакан фруктового сока.
Четверг:
- Завтрак — натуральный кофе с сухариками.
- Обед — тарелка сваренного риса и половинка грейпфрута.
- Ужин — рыба, приготовленная на пару, и салат из морской капусты.
Пятница:
- Завтрак — тертая потушенная морковь, натуральный кофе.
- Обед — салат из морской и белокочанной капусты, рисовая лепешка.
- Ужин — запеченная рыба и стакан фруктового сока.
Суббота:
- Завтрак — зеленый чай, кусочек черного хлеба, морковный салат с лимонным соком.
- Обед — отварная куриная грудка, фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок.
- Ужин — 2 отваренных перепелиных яйца, салат из свежей моркови.
Воскресенье:
- Завтрак — салат из свежих яблок, бананов и персиков, натуральный кофе.
- Обед — рисовая каша и капустный салат.
- Ужин — рыба, приготовленная на пару, салат из огурцов и помидоров.
Чтобы утолять постоянное чувство голода, рекомендуется пить простую воду либо некрепкий зеленый чай. Меню китайской диеты для похудения не предполагает полдников и перекусов, поэтому жидкость в данном случае предотвратит возможный срыв.
Меню китайской диеты на 14 дней
Китайская диета на 14 дней более сложна для выдержки. Она имеет более существенные ограничения, из-за чего самочувствие худеющего ухудшается сильнее, чем при недельной диете.
Основные принципы двухнедельной диеты:
- На завтрак можно употреблять любой напиток (чистый кофе либо зеленый чай), а также кусок черного хлеба или сухарь.
- На обед 5 дней в неделю должна быть рыба либо куриное мясо в отварном или запеченном состоянии и овощной салат (овощи выбираются по вкусу). Дважды в неделю рыбу либо мясо нужно заменять на порцию отварного риса, а овощной салат — на фруктовый.
- На ужин разрешено кушать салат из овощей либо отварные яйца.
Можно также попробовать продержаться 14 дней на классической недельной китайской диете. Это будет легче, однако вес будет снижаться несколько медленнее.
Меню китайской диеты на 21 день
Китайская диета на 21 день очень тяжелая. Ее могут придерживаться только полностью здоровые люди с хорошей мотивацией и поддержкой. При любом ухудшении состояния рекомендуется обратиться к врачу-диетологу для правильного и постепенного выхода из диеты.
Пример меню на 1 день:
- Завтрак — кофе, 1 отварное куриное яйцо, 2 дольки апельсина (грейпфрута), овощной салат.
- Обед — мясо либо рыба на пару, салат из морской или пекинской капусты, стакан томатного сока. Дважды в неделю можно делать фруктовый салат.
- Ужин — тарелка отварного риса (или любая каша, кроме перловой и манной), салат из овощей.
Общие правила и подготовка к китайской диете
Меню китайской диеты жесткое: питание три раза за день, пресная еда, без приправ, соли, сахара; отклоняться от нее нельзя. Из продуктов – постное мясо, овощи, рыба, яйца, рис, каши на воде. Напитки – томатный сок, зеленый чай, кофе натуральный, вода. Приемы пищи не пропускать. Продукты резать мелко, пережевывать медленно. Ужинать в шесть часов вечера. Физические упражнения помогут привести организм в порядок. Если произошел срыв, придется начинать все сначала.
Внимание! Сладкое, соленое, жирное, копченое, животные, растительные жиры, мучное, картофель, молоко, алкоголь категорически запрещены. Чтобы соответствовать этому рациону, нужно подготовиться – для этого за неделю каждое утро две недели выпивать стакан кипяченой воды, уменьшать постепенно порции жирной, соленой, калорийной пищи
Вода необходима для очищения кишечника, быстрого усвоения пищи. Резко снижать потребление жиров, белков, углеводов, диетологи не рекомендуют, человек будет ощущать сильный голод и не выдержит ограничений
Чтобы соответствовать этому рациону, нужно подготовиться – для этого за неделю каждое утро две недели выпивать стакан кипяченой воды, уменьшать постепенно порции жирной, соленой, калорийной пищи. Вода необходима для очищения кишечника, быстрого усвоения пищи. Резко снижать потребление жиров, белков, углеводов, диетологи не рекомендуют, человек будет ощущать сильный голод и не выдержит ограничений.
Цена диеты
Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.
Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака, 200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.
